Altele

Introduction à l'analyse probabiliste des risques industriels

Henri Procaccia

Altele

Biopesticides d'origine végétale

Catherine Regnault-Roger, Charles Vincent, Philogène Bernard Jr

Altele

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 4e éd.

Jean-Louis Multon, Béatrice De Reynal

Altele

Lécithine, métabolisme et nutrition

Françoise Chanussot

Altele

Les retombées radioactives de l'accident de Tchernobyl sur le territoire français: Conséquences environnementales et exposition des personnes

Philippe Renaud, Didier Champion, Jean Brenot

Altele

Aliments fonctionnels, 2e éd.

Roberfroid Marcel B., Véronique Coxam, Nathalie Delzenne

Altele

Fiabilité et maintenance des matériels industriels réparables et nonréparables

Marc Procaccia, Henri Procaccia, Éric Ferton

Altele

Anticipation, innovation, perception

Patrice Kahn, Dominique Person-Silhol, Dominique Vasseur

Altele

Bactéries lactiques. De la génétique aux ferments

Georges Corrieu, François-Marie Luquet

Altele

Génie industriel alimentaire. Tome 2 : Techniques séparatives

Émile Béliard, Mafart Pierre

Tehnici

La soudure à l'arc électrique

Jean-Claude Guichard

Altele

Matériaux composites

Berthelot Jean-Marie

Altele

Filière pépinière

Jean-Claude Foucard

Altele

Introduction au génie des procédés

Didier Ronze

Altele

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation agents microbiens autocontrôle

Éric Dromigny

Altele

Manuel de viticulture

Reynier Alain

Tehnici

L'énergie hydraulique

Roger Ginocchio, Pierre-Louis Viollet

Altele

Les biomarqueurs dans l'évaluation de l'état écologique des milieux aquatiques

Jean-Claude Amiard, Claude Amiard-Triquet

Altele

Ingénierie de la fiabilité

Patrick Lyonnet

Altele

Les stations de pompage d'eau

Astee

Altele

Escherichia coli O157:H7

Vernozy Rozand Christine, Marie - Pierre Montet

Ecologie

Vocabulaire de l'environnement - Glossary of environmental terms - Umweltwortschatz (français, anglais, allemand)

Martin Klotz, Tahirou Diao, Xavier Isaac

Științe formale

Dictionnaire agro-alimentaire français-anglais / anglais-français

Jean Adrian, Nicole Adrian, Kathryn Harper

Științe umane și sociale

Enquête INCA (enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires, Collection AFSSA)

Volatier Jean-Luc

Altele

Techniques alternatives d'assainissement pluvial: Choix, conception, réalisation et entretien

Graie

Altele

Traitements thermiques des déchets industriels. Etat de l'art

Pascal Gislais, Antonini Gérard

Altele

L'ingénierie des protéines et ses applications

Henri Heslot

Altele

Conserver les aliments : comparaison des méthodes et des technologies

Jean-Louis Roux

Altele

Les productions légumières Tome 3: Légumineuses potagères Légumes fruits

C. Foury, C. Chaux

Altele

Les productions légumières Tome 1: Généralités

C. Chaux, C. Foury