Ecologie

Vocabulaire de l'environnement - Glossary of environmental terms - Umweltwortschatz (français, anglais, allemand)

Martin Klotz, Tahirou Diao, Xavier Isaac

Științe formale

Dictionnaire agro-alimentaire français-anglais / anglais-français

Jean Adrian, Nicole Adrian, Kathryn Harper

Științe umane și sociale

Enquête INCA (enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires, Collection AFSSA)

Volatier Jean-Luc

Altele

Techniques alternatives d'assainissement pluvial: Choix, conception, réalisation et entretien

Graie

Altele

Traitements thermiques des déchets industriels. Etat de l'art

Pascal Gislais, Antonini Gérard

Altele

L'ingénierie des protéines et ses applications

Henri Heslot

Altele

Conserver les aliments : comparaison des méthodes et des technologies

Jean-Louis Roux

Altele

Les pionniers français de la science alimentaire : leur vie, leurs découvertes

Jean Adrian, Jacques Potus, Régine Frangne

Altele

Mémento du gestionnaire de l'alimentation en eau et de l'assainissement

Lyonnaise Des Eaux

Altele

Matières plastiques Vol 2 : technologie plasturgie (3° tirage)

Jean Bost

Altele

Maitrise de la pollution urbaine par temps de pluie. Etat de l'art

F. Valiron, J.-P. Tabuchi

Altele

Collage structural moderne

Couvrat Patrice

Altele

Ionisation des produits alimentaires

J.-P. Vasseur

Altele

Virologie des milieux hydriques

L. Schwartzbrod

Altele

Atlas d'arboriculture fruitière. Vol.3: les arbres fruitiers à noyaux

Jean Bretaudeau, Yves Faure

Altele

Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les IAA

Jean-Louis Multon

Altele

Ozone et ozonation des eaux

Masschelein

Altele

La conserve appertisée. Aspects scientifiques, techniques & économiques (Coll. S.T.A.A.)

Jean Larousse

Altele

Techniques d'analyse & de contrôle dans les I.A.A.: Tome 4: Analyses des constituants alimentaires

Jean-Louis Multon

Altele

Techniques d'analyse & de contrôle dans les I.A.A. :Tome 2: Principes des techniques d'analyses (Coll. S.T.A.A.)

Guy Linden

Altele

Laits et produits laitiers. Volume 2 Transformation et technologies

François-Marie Luquet

Altele

Chaudronnerie et tuyauteries industrielles. Vol.2 : Eléments d'étude & fabrication

Jacques Leconte, Bernard Pitrou, Georges Chevalier

Altele

Les micro-ondes et leurs effets sur la matière

Jacques Thuery

Altele

Stratégies d'échantillonnage pour analyse microbiologique sur réseaux de distribution d'eau : méthodes et programmes informatiques

A. Maul, D. Vagost, J.-C. Block

Altele

Les canalisations d'eau et de gaz : corrosion, dégradation et protection

Christian Desachy

Altele

La sucrerie de cannes

E. Hugot

Altele

Le traitement des déchets

René Moletta

Altele

Biosurveillance végétale de la qualité de l'air

Garrec Jean-Pierre, Haluwyn Chantal Van

Altele

Apports nutritionnels conseillés pour la population française

Afssa, Martin Ambroise

Altele

Ecologie des eaux courantes

Angelier Eugène