La Cuisine Normande

En 2011, la Normandie célèbre son 1100 ème
anniversaire. Plus de 400 événements, fêtes
médiévales, sons et lumières, chasses aux trésors,
reconstitutions historiques, et autres réjouissances
vous attendent.
Célébrons ensemble cet anniversaire haut en
couleurs et mettons à l’honneur la gastronomie
normande et ses chefs !
Découvrez la cuisine ”Viking Food” et éveillez
vos papilles !
Retrouvez ces recettes revisitées dans le présent livret
et à la carte d’une sélection de restaurants.
Les chefs normands vous ont mitonné des plats
d’antan et d’aujourd’hui : si, de 911 à 2011, bien
des choses ont changé… il est une valeur qui reste :
celle du bien manger, qui, quelque soit l’époque,
fait partie intégrante de la fête, de la convivialité,
du partage et du plaisir de vivre !