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195
pagini
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Français
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Cărți electronice
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2022
Descriere
Mettant la vache au centre d’une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant, ce livre propose un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les enjeux de la sélection bovine moderne portée par la technoscience et le marché international des ressources génétiques.
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Publicat de
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Data publicării
19 mai 2022
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EAN13
9782759234493
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Limba
Français